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38度 無濾過 御幣原酒 甕壷 720ml壷 芋焼酎原酒 化粧箱入

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38度 無濾過 御幣原酒 甕壷 720ml壷 芋焼酎原酒 化粧箱入

商品番号  :
260525
販売価格  :
3,240円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
30 ポイント
製造会社  :
姫泉酒造
生産地  :
宮崎県
購入数  :
 本





詳細説明
無濾過「御幣・原酒」は蒸留したまま、水を一滴も加えずしかも濾過さえ行わず瓶詰めした原酒です。
仕込み水は阿蘇溶岩下炭化層より湧き出るミネラルを豊富に含んだ湧き水を使用。
ほぼ手造りに近く、原料の旨みを引き出した醸造方法をとっており、さらに古い蔵の中で醸造しておりますので、蔵付き酵母等が微妙な変化を与えています。
単式常圧蒸留を使用。
ただ一度だけの蒸留のため、原料の香り・旨みが凝縮されたものになり、ろ過も油質を寒い時期に特殊な網ですくい取る方式を採用することによりボディのある焼酎にすることに心がけています。
ろ過をしておりませんので少しの白濁や油分がありますが、旨み成分ですのでそのままお召し上がり下さい。

原材料:さつまいも・米麹(国産)/白麹
蒸留方法:常圧蒸留
容量:720ml
流通:常温
保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)

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