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25度 栗焼酎 長期熟成 奥伊予 720ml瓶 長期貯蔵の栗焼酎

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25度 栗焼酎 長期熟成 奥伊予 720ml瓶 長期貯蔵の栗焼酎

商品番号  :
280401
販売価格  :
1,274円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
59 ポイント
製造会社  :
(株)媛囃子 愛媛県
購入数  :
 本





詳細説明
媛囃子は栗焼酎を日本で初めて造った清流の流れる奥伊予の蔵。栗生産が全国的に有名な愛媛県内産の栗を100%使っています。
長期貯蔵することにより焼酎の荒々しさを失くし栗のうま味や、香りがソフトな舌触りを見事に引き出しています。
常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をバランスよくブレンドして仕上げています。

原材料 栗、麦、麦麹 化粧箱入。


伊予老酒 長期貯蔵酒 くり媛囃子 について


媛囃子では、全国に先駆けて、昭和50年頃より地元産の良質な生栗を原料とし、その栗の風味を酒に表しお届けしたいと願い、多年にわたり努力を重ねてまいりました。
蔵に眠っている各年代の原酒は時の経過の不思議な神業によってしっとりと落ち着き、栗の甘い香りと、味が巧みに調和しました。
「しっとりとした落ち着き」の中にさわやかな甘味、ほのかな栗の香りが醸すソフトな舌ざわりをじっくりとお楽しみ下さい。


蔵元の(株)媛囃子さんのパンフレットより

伊予の南部、土佐境の草深き山里におよそ200年前頃より、「大師」という銘の焼酎が造られて今日に至っております。それが伊予焼酎「媛囃子(ひめばやし)」の発祥であり、四国唯一の焼酎専業メーカーです。
媛囃子は米、栗、麦を主原料とし、独自の特殊加工により焼酎独特の不愉快な成分を除去し、原料の特徴を生かした風味と爽やかな甘さが自慢の逸品を揃えております。
また愛媛県は全国屈指の栗の生産地です。
そのなかでも城川町は「しろかわ栗」として県内でも最高の生産高を誇り量、質ともに有名な生産地です。
「栗媛囃子」はそんな良質な栗で造られた逸品です。


「媛囃子(ひめばやし)」という名の由来

寿永元年、奸臣の讒言から崇徳上皇の逆鱗に触れ、島流しとなって伊予に渡り、うおなしの田穂の里に住みついていた肥後守親房は、同三年、屋島の合戦に敗れてこの地に逃延びてきた平公盛の同じ逆境の悲哀に涙し、手厚く慰めましたが、その時親房の娘「布由姫」は一族の姫たちを集め、折からの秋の満月のもとで、笛を鳴らし、鼓を打ち、ススキをかざして舞い踊り、悲運の公達の心を癒したという哀話が語り伝えられていますが、世の人はそれを「ひめばやし」と呼んでいます。

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